На Крите средиземноморский климат с мягкой, влажной зимой и жарким, сухим летом. Межсезонье часто идеально подходит для путешественников, желающих насладиться приятной температурой и меньшим количеством туристов.

• Весна и осень, как правило, теплые, со средними температурами от 17°C до 23,7°C, и благоприятные условия для осмотра достопримечательностей.
• Лето жаркое и сухое, со средними температурами около 27,5–29,5 °C и длинными солнечными днями.
• Зима здесь прохладнее и дождливее, но все же мягче, чем в большей части континентальной Европы.

• Место, где царят резкие контрасты: пляжи, горы, оливковые рощи, старинные города и археологическое наследие.
• На карте расстояния по дорогам могут казаться небольшими, но из-за извилистых маршрутов могут оказаться гораздо больше.
• Культура питания играет центральную роль в путешествиях, где долгие трапезы и посещение местных таверн являются неотъемлемой частью отдыха.
• Лучше всего наслаждаться этим путешествием в неспешном темпе, не пытаясь осмотреть весь остров за один раз.

• Дакос: ячменные сухарики с помидорами, оливковым маслом, орегано и местным сыром; одно из фирменных критских мезе.
• Калицуния: небольшие пирожки с начинкой из свежего сыра и/или дикорастущей зелени, иногда сладкие с медом, иногда несладкие.
• Антикристо: большие куски баранины, медленно запеченные на открытом огне, традиционное блюдо пастухов из горных районов.
• Гамопилафо: богатый «свадебный рис», приготовленный в крепком мясном бульоне (из козьего или бараньего мяса) и приправленный лимоном и местным маслом.
• Chochlioi boubouristi (критские улитки): улитки, обжаренные на сковороде в оливковом масле с розмарином и уксусом, классическая местная закуска.
• Буреки / Ханиотико бурек: запеченные в духовке кабачки, картофель и местный сыр (с тестом или без), особенно распространенное блюдо в окрестностях Ханьи.
• Стамнагати с бараниной: баранина, приготовленная со слегка горьковатыми дикорастущими травами, часто с лимонным или яично-лимонным соусом.
• Сфакианский пирог (Sfakiani pita): тонкий сырный пирог из региона Сфакия, обычно подается теплым с медом.
• Критский салат: щедрый салат с помидорами, огурцами, луком, ячменными сухариками, каперсами, местным сыром и большим количеством оливкового масла.
• Оливковое масло, дикорастущие травы и местные сыры –не одно блюдо, а трио, определяющее большинство критских рецептов и представляющее собой островную версию средиземноморской диеты.

• Удобная обувь для ходьбы по городу, по неровным дорожкам и пересеченной местности.
• Светлый слой воздуха способствует изменению температуры между прибрежными и внутренними районами.
• Солнцезащитный крем, шляпа и солнцезащитные очки большую часть года.
• Купальник в теплое время года и легкая куртка для вечеров.
• Многоразовая бутылка для воды, базовая аптечка и средство от комаров.

• Крит был сердцем первой развитой цивилизации Европы, минойцев, которые процветали примерно с 2700 по 1420 год до нашей эры и построили такие дворцы, как Кносс, Фестос и Малия.
• На протяжении более четырех столетий остров находился под властью Венеции как «Королевство Кандия», оставив после себя укрепленные гавани, лоджии и изящную архитектуру, особенно в Ханье, Ретимно и Ираклионе.
• Османское правление началось после одной из самых продолжительных осад в истории — осады Кандии (Ираклиона), которая длилась с 1648 по 1669 год и ознаменовала поворотный момент в политической и религиозной жизни острова.
• После серии восстаний и периода автономного Критского государства остров был официально объединен с современной Грецией в 1913 году, и этот момент до сих пор помнят как ключевую веху в формировании критской идентичности.