Путеводитель по Нгоронгоро
Разрушенный вулкан, превратившийся в природный амфитеатр, где прайды львов, розовые от фламинго озёра и скот масаи делят единое дно кратера.
- Объект Всемирного наследия ЮНЕСКО
- Плотность «большой пятёрки»
- Родина масаи
Нгоронгоро, кадр за кадром
Зарисовки кратера: от фламинго на содовых озёрах до терракотовых шук масайских пастухов.






Целый мир в стенах кратера
Кратер Нгоронгоро — крупнейшая неразрушенная незатопленная вулканическая кальдера на Земле. Её дно представляет собой самодостаточную экосистему из лугов, акациевых рощ и неглубокого содового озера, окружённую поросшим лесом краем, возвышающимся на 600 метров. В отличие от открытых равнин Серенгети, животные здесь сконцентрированы и живут оседло круглый год, так что один день спуска в кратер превращается в одну из самых надёжных встреч с крупной дичью в Африке. За пределами самого кратера более широкая охраняемая территория Нгоронгоро уникальна тем, что позволяет масайским скотоводам пасти скот рядом с дикими животными — редкая модель совместного землепользования, которая влияет и на пейзажи, и на культурные встречи в регионе.
- → Плотная концентрация животных в компактной экосистеме, окружённой стенами
- → Живые общины масаев, сосуществующие с охраняемой дикой природой
- → Драматичные пейзажи от края до дна и меняющийся высокогорный свет
- → Более спокойный, сдержанный ритм сафари, чем на открытой саванне
«Целый мир травы, воды и животных, сложенный внутри горы».
Атмосфера малых групп TeekondaКогда ехать, сезон за сезоном
Высота Нгоронгоро обеспечивает более прохладную температуру, чем в окружающих низинах: свежие утра на краю кратера и более тёплые дни внизу на его дне. Два сезона дождей отмечают год, но короткие послеполуденные ливни редко надолго прерывают сафари.
Весна · март – май
Долгие дожди приносят пышные зелёные пейзажи и меньше туристов, хотя некоторые тропы в кратере могут стать грязными после сильных ливней.
Лето · июнь – август Рекомендуем
Сухо, ясно и прохладно, с отличной видимостью, животные сосредоточены у постоянных источников воды на дне кратера.
Осень · сентябрь – ноябрь Рекомендуем
Сухие условия продолжаются до начала коротких дождей, всё ещё обеспечивая превосходное наблюдение за животными, прежде чем ландшафт снова зазеленеет.
Зима · Декабрь – Февраль
Тёплые дни и короткие дожди приносят новорождённых телят антилоп гну и перелётных птиц, а на дорогах вдоль кратера становится меньше посетителей.
Выбор места проживания
Жильё сосредоточено вдоль края кратера для видов на рассвет и быстрого спуска, а также есть небольшая группа палаточных лагерей, расположенных на более обширной территории заповедника для более спокойной и погружающей атмосферы.
Лоджи на краю кратера
Расположенные прямо на краю кальдеры, эти лоджи предлагают виды в первом ряду на дно кратера и кратчайшее время в пути до дикой природы каждое утро.
Карату и высокогорье
Группа бывших ферм и кофейных плантаций за пределами ворот заповедника, предлагающих более доступные цены и удобный доступ до или после посещения кратера.
Палаточные лагеря заповедника Нгоронгоро
Небольшие лагеря среди акациевых рощ за краем кратера, излюбленные за более спокойную атмосферу, ночные звуки буша и более тесный контакт с деревнями масаи.
Что попробовать
Угали
Густая кукурузная каша, подаваемая в качестве основного гарнира к рагу и мясу на гриле по всей Танзании.
Ньяма чома
Говядина или козлятина на углях, часто подаваемая для совместной трапезы и съедаемая руками на барбекю в лоджах.
Пилау
Пряный рис, приготовленный с гвоздикой, кардамоном и корицей, отражающий прибрежное влияние суахили на меню внутренних регионов.
Mchuzi wa samaki
Рыбное карри на кокосовой основе, чаще встречается в меню лоджей, которые черпают вдохновение из прибрежных традиций Занзибара.
Mishkaki
Маринованное мясо на шпажках, приготовленное на открытых углях — популярная закуска на ужинах в сафари-лагерях.
Масайская смесь молока и крови
Традиционная масайская еда из свежего коровьего молока, иногда смешанного с кровью, до сих пор практикуется в некоторых пастушеских общинах рядом с заповедной зоной.
Chapati
Мягкая слоёная лепёшка, которую подают на завтрак или к рагу — наследие индийского торгового влияния в Восточной Африке.
Mandazi
Слегка подслащённые треугольники из жареного теста, которые подают тёплыми с утренним кофе в лоджах и придорожных киосках.
Ndizi kaanga
Нарезанные ломтиками бананы-плантаны, обжаренные до карамелизации, подаются как гарнир или закуска в фермерских ресторанах Карату.
Mtori
Сытный бульон из бананов и говядины из северных высокогорий Танзании, согревающий после прохладных утр на краю кратера.
Kachumbari
Свежий салат из помидоров, лука и чили, который оттеняет насыщенность мяса на гриле в каждом приёме пищи.
Угали на махараге
Кукурузная каша с тушёной красной фасолью — простое и сытное блюдо, которое можно найти в местных закусочных Карату.
Танзанийский кофе
Эта арабика выращивается на вулканических склонах недалеко от Карату, обжаривается и подаётся в фермерских лоджах на границе заповедной зоны.
Сукума вики
Обжаренная листовая капуста с луком и помидорами — повседневный овощной гарнир, который подают почти к каждому местному блюду.
А ты знал?
Несколько фактов и историй, которые добавят контекст твоему визиту в кратер и по всей заповедной территории.
Крупнейшая неразрушенная кальдера
Закрытая экосистема
Один из немногих оплотов чёрного носорога
Общая земля, двойное назначение
Содовое озеро с фламинго
На дне нет жирафов
Дом ущелья Олдувай
Прохладный микроклимат
Названо в честь звука колокольчика
Единственная дорога вниз
Вулканическое происхождение
Раннее присутствие человека
Миграция масаев в эту местность
Первые европейские контакты
Создание охотничьего заповедника
Отделение от национального парка Серенгети
Основание природоохранной зоны
Признание ЮНЕСКО
Кризис браконьерства носорогов
Продолжающиеся дебаты по землепользованию
Перед поездкой
Большинству посетителей требуется танзанийская виза, которую можно получить по прибытии в основных пунктах въезда или заранее онлайн, а также паспорт со сроком действия не менее шести месяцев.
Доступ осуществляется на сафари-джипах 4x4 из Аруши или Карату, при этом оплачивается сбор за въезд в охраняемую зону и отдельный сбор за спуск в кратер — за автомобиль и за человека.
Мобильная связь на краю кратера нестабильная, а на дне её практически нет; в большинстве лоджей есть ограниченный Wi-Fi только в общих зонах.
Танзанийские шиллинги используются для мелких покупок, а доллары США широко принимаются для оплаты парковых сборов и счетов в лоджах; чаевые гидам и персоналу кемпингов принято давать наличными.
Требования к въезду и сборы могут меняться, поэтому всегда уточняй актуальные визовые правила и правила охраняемой зоны перед поездкой.
Забронируй спуск в кратер на рассвете: ворота открываются до восхода солнца, и раннее прибытие означает более прохладную температуру, мягкий свет для фотографий и фору перед толпами машин, которые скапливаются к середине утра у главной дороги для спуска.
Частые вопросы
Сколько дней стоит провести в Нгоронгоро?
Подходит ли Нгоронгоро для семейного сафари?
Можно ли совместить Нгоронгоро с Серенгети?
Интересует Нгоронгоро с Teekonda?
Позволь нам помочь тебе составить маршрут по северной Танзании с рассветными спусками в кратер и высокогорными лоджами в окрестностях.
Найти поездку